岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式营业后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
5、督导服务员认真落实本店的规章制度；
6、执行各项规章制度和拟定本店的工作计划及总结；
任职资格：
1、中专以上文化，5年以上餐饮管理工作经验；
2、熟悉餐饮管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、熟悉电脑操作，懂得基本的办公软件操作；
4、有较高的处理餐饮突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
薪资福利：
１、包两餐，有住宿补贴。
２、月休4天，缴纳五险及商业险，有提成