薪资:
¥4000-6000元/月
福利:
要求:
高中 | 2年 | 语言不限 | 20岁到40岁
地址:
莆田市-仙游县(仙游县枫亭镇南大门壹家咖啡旗舰店)导航
人数:
招聘3人
- 该职位隶属于部门:财务部
- 联系人:许凌忆
- 部门邮箱:
- 部门地址:福建省莆田市仙游县枫亭镇
公司简介
名扬餐饮是一家大型餐饮集团公司,下辖萬和海鲜酒楼、高朋莆仙菜两个餐饮品牌,公司技术、管理实力雄厚,拥有一支高水平、高效率的管理队伍,现有员工一百多人,其中高、中级厨师40多人,专业管理人员30多人,经营范围涵盖高档海鲜、西餐厅等;公司注重“以人为本”,秉承人才为企业核心的发展战略,提供完善的岗位培训、职业规划及发展机会,以企业及员工共同发展为已任,力求尽善尽美,精益求精;同时将理念贯穿经营当中,以为顾客提供一流的餐品、一流的服务和一流的环境为经营的终极目标;
公司地址:仙游县枫亭镇南大门名扬大厦(高朋莆仙菜七楼)
1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。
2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。
3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4.改进技术,研制新菜品。
5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。
6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。
7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。
8.完成主管交派的其他工作。
更新于:2020-12-31
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行业餐饮
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性质民营、私营公司
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规模50~200人
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网址
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收银员
3000-4000元/月
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会计
3000-6000元/月
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传菜员
2800-3000元/月
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