薪资:
¥2500-12000元/月
福利:
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
龙岩市-长汀县(龙岩市长汀县汀州建国饭店)导航
人数:
招聘1人
时间:
5天/周
公司简介
汀州建国饭店是由长汀县国有投资集团有限公司投资建造、委托北京首旅建国酒店管理有限公司经营管理的一家集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐、康体、旅游、政务接待为一体的高星级酒店。
该项目位于汀州古城,处在红色旅游、生态科技园经济圈,距长汀南站约8公里,是政府会议指定接待酒店。
酒店项目总投资约5.8亿元,建筑面积55508.08平方米,其中地上6层,面积35601.71平方米;地下2层,面积19906.37平方米。
饭店拥有242间各式客房,配套有中餐厅、全日制餐厅、宴会厅及风味餐厅;酒店拥有可容纳280人的会议设施、两个中型会议室;此外,汀州建国饭店还设有汀州文化大厅、客家特色商业街、文娱康体中心、SPA及恒温泳池、娱乐配套KTV等,总面积5234㎡。
1.在厨师长的领导下,带领本班组员工完成各类冷菜制作任务。
2.督导员工按规格要求加工制作冷菜。
3.负责安排原料申领、加工、烹调食品,协助厨师长把好冷菜质量关。
4. 协助厨师长控制成本。
5. 检查和指导员工的各项卫生工作。
6. 协助厨师长制定和实施员工的培训计划。
7. 完成厨师成布置的各项任务。
更新于:2024-02-23
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行业酒店
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性质国有企业
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规模200~500人
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网址
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