龙海奥瑞水产食品有限公司是福建省水产产业化龙头企业之一，公司经HACCP认证，是一家以生产和销售保鲜、冷冻、生食水产食品为主的规模企业，产品长期销往美国、日本等市场。公司总投资500万美元，占地4万多平方米，标准生产加工车间6000多平方米，引进国内外先进生产加工设备，年生产加工能力1万多吨,是目前中国最主要的蟹肉加工出口商之一, 公司主要产品有巴氏灭菌罐装蟹肉、速冻蟹肉;速冻鱿鱼。
公司位于中国东南沿海，面向台湾海峡南部上升流海区，海洋渔业资源十分丰裕，周边区域是纵横交错的河流水系，水生动物丰富多样。这里气候温和、陆海空交通运输方便快捷，公司距漳州港20公里、厦门港60公里 ，距厦门国际机场60公里，距离高速公路出入口2公里。

　　公司聚集了一批高素质的人才，拥有多名食品加工高级工程师、水产品精深加工高级专家及高学位研究人员，并有一支由数以千计的熟练工人组成的水产品加工队伍，公司具备十多年水产品加工销售经验，产品主要销往美国、日本等市场。利用现代科技结合传统工艺加工的产品深受海内外客商的欢迎。

　　公司秉承＼＼＼"以人为本、开拓创新、拼搏奋进、争创一流＼＼＼"的企业宗旨，不断提升企业素质，增强企业竞争力，开拓全新的企业发展空间。