成都东道主餐饮管理有限公司成立于2012年，总部位于成都，是一家定位于餐饮管理、品牌直营和特许加盟的专业性餐饮连锁企业。“关刀即时捞”是成都东道主餐饮管理有限公司旗下的品牌之一，最早萌芽于民国，后经不断整改升级，成功结合传统火锅的制作模式与现代快餐的经营理念，精心研制出了具有老成都特色的新式量贩冒菜，品牌传承百年，拥有成熟的经营体系。