康美镇中心幼儿园始建于2014年6月，于2017年8月竣工，占地面积6600平方米，建筑面积4646平方米，总投资1000万元，可办班计15班，服务范围包括康美村3－5岁幼儿及康美镇直单位、闽科学院教师子女、镇区经商人员子女等。学园于2017年9月开始招生，2018年12月通过南安市标准园评估验收，2019年6月通过南安市示范性幼儿园评估验收，现有幼儿366人，教职工44人，24名专业专任教师，其中公办教师14名，教师学历达标率100%，大专以上学历占75%，专业达标率92%。