岗位职责：
1、负责学校食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品营养、卫生、口感符合学生需求；
2、按照食谱或学校要求准备食材，合理搭配菜品，注重膳食均衡；
3、严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作间及厨具清洁；
4、协助食堂其他工作，如食材验收、库存管理等；
5、配合学校安排，参与特殊活动（如节日餐、接待餐等）的餐饮服务。
任职要求：
1、年龄45岁以下，身体健康，持有效健康证，无任何传染病及传染病史。
2、有炒大锅菜、学校、企事业单位食堂经验者优先经验优先；
3、熟悉大锅菜烹饪，能适应学生餐制作要求；
4、掌握基本食品安全知识，责任心强，注重卫生与操作规范。