岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、按要求清洗餐具，清洗后放入橱柜，以免损坏；
4、负责贵重餐具的保管，发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责餐厅后厨相关卫生
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。

工作时间： 10 点-14 点 -17 点-22 点 月休 3 天