1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管 。
2.巡视公共区域卫生检查公共区域设备、设施的维修情况;制定及执行公共区域的清洁计划；
3.控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作；
4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件； 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作；
6.不断研究卫生工作中出现的新问题，制定并落实改进方案；
7.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法，熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法，具有强烈的工作责任感，工作计划性强，能发现和解决工作中的问题。